项目牛短视频平台机制很复杂，甚至需要报名专门的课程进行学习。今天的这篇文章就给大家介绍一下餐饮类的短视频账号的运营思路，在内容、广告等方面应该如何进行周密的布局。
短视频账号的运营不是单点操作，也不是单线操作。完整的、长线的账号运营是有一套体系的，有规律可以作为参考。
首先现在大部分餐饮类别的账号基本上都是自己运营的，餐饮方向的视频账号用不到专业的团队，商家只需要在内容上把握住方向，内容的设计上少不了玩法、槽点，传统思路的短视频内容如环境、卫生、服务，这样的内容其回报周期是非常长的甚至是没有回报。
如果你的这条视频有玩法和槽点，就一定要尽力突出这个玩法或槽点，而不要让环境、服务、菜品等内容太过凸显，因为现在的人需要的就是新鲜感。所以，一个视频有一个突出的卖点就够了。
另外餐饮类的短视频账号和短视频平台的流量机制是比较契合的，像是抖音短视频的dou+投放，可以选择距离、人群，餐饮类账号选择投放dou+，回报率一般是大于其他类型账号的。
餐饮账号刚开始一般都是朝着同城账号的方向做，投放够精准，回报就会很高。在投放dou+的时候会让我们选择几个对标账号，那么这个时候就一定要选择一些同城的美食探店账号，这类账号的粉丝一般都是本地的、爱美食的精准用户，垂直度很高，所以这类账号更能帮我们带来更多的潜在用户。
在选择对标账号的时候也有一些比较容易吃亏的地方。
如果你已经选定了几个账号，可以通过第三方平台如抖大大来分析他们的粉丝画像，看看这个账号的垂直度是否够高。另外可以查看他们发过的视频，有没有带上同城或者同品类的标签，如果没有，就可以从我们的选项中剔除了。再一个如果账号的点赞数很高，但是并没有很多的真实粉丝，没有很多的真实评论，那这个账号也很难对自己的账号带来实质性的帮助。
最后一点，餐饮短视频账号做得有起色之后，还可以投放自家店铺的广告或者是通过投放其他商家产品的广告来获取额外收益。
抖音短视频或者其他平台的短视频本身就是新兴产物，不论是本身的机制，还是平台上的用户，都会更趋向新潮的思路和观念，所以餐饮类的老板一定要尽量摆脱原来的传统经营思路和生活观念，和新时代、新思想接轨。
