项目牛
“现在呀，不懂科学技术，不会动脑子，都不会种菜了”。
昨天，菜农王洪良夏季盆栽蔬菜上市，看到一盆小白菜卖到15元，同样是种菜的张大叔不由感叹地说：你看，这一盆菜还不到半斤，比我们种的要贵上几倍呢。
王洪良所在的村是蔬菜种植村，村里有大大小小的蔬菜大棚100多座，种植了各种各样顺季的反季节的蔬菜。
王洪良家有两个蔬菜大棚，一直是父母在种菜，跟村民们一样，采用传统的种植模式种植蔬菜，每年的收益除去开支，略有盈余。渐渐地，父母年龄大了，也干不动了，二年前，王洪良接过父母身上的担子，从城里返乡种植蔬菜。
30多岁的王洪良上过大学，脑子灵活，肯学习，爱钻研，回家只种了一季的蔬菜他就发现了问题：如果还是按传统的种植模式，大家都是种一样的蔬菜，上市的时候扎堆，价格低，不好卖，好的时候还能赚点钱，要是遇上市场低迷，亏本也是常有的事。
要想赚钱，那就得改变思路，另想办法。
既然是扎根农村搞发展，那就必须找到新的致富门路，王洪良一有时间就去市场转转，翻阅农业技术知识，上网查找致富信息。有一天，他在网上看到一篇报道：有位农民在大棚里种蔬菜，但他的蔬菜不是直接种在地里的，而是用花盆种的，种出的菜每盆售价10至30元，非常俏销，一个大棚的收入比传统种植提高了几倍。
王洪良来了兴趣，大棚自家就有现成的，这不正适合自己做吗？而且新闻报道里的地方离自己也不太远，他当即联系了写报道的编辑，拿到那位菜农的联系方式和确切地址，第二天就去上门学习求经。
回家后，他将自家的一个大棚进行改造，购进了大小不等的花盆，开始试着把蔬菜种进花盆里，谁知这一次大胆的尝试带给了他很多惊喜。
用花盆种菜比传统的种植方式更方便、更好管理、生长更快更好，也缩短了上市时间，第一次种了1000盆，王洪良还担心不好销售，没想到大家都创着购买，1000盆蔬菜3天就卖完了。这大大增加了他的信心，马上又种植了第二季，数量增加了3000盆。
今天，带着好奇，我参观了王洪良的盆栽蔬菜，一走进大棚，就见各种各样的绿叶青叶，绿油油蓬勃地生长在花盆里，有空心菜、小白菜、生菜、油麦菜、小油菜、芹菜、香菜、菠菜等。
王洪良说：都是种植的生长周期比较短的绿叶蔬菜，相比于直接种在地里，盆栽好管理，病虫害少，不喷农药的蔬菜品质也高，只要是吃过一次，都会多次购买。
我问，在大棚里盆栽蔬菜，效益怎么样？
王洪良给我算了一笔账：一个大棚一茬种3000盆左右，按盆的在小售价为10元至20元，每盆按10元算，一茬收入3万元，一年最少可以种四茬，毛收入12万左右。一盆蔬菜的成本大概在5元左右，除去成本，纯收入在6万左右。
那怎么才能种好盆栽蔬菜，盆栽蔬菜要注意什么？王洪良说：盆栽蔬菜虽然很简单，但要获得高收入，还需做好以下几点。
首先要在保护地进行栽培，也就是在塑料大棚里种植。露地种植受环境、气候等的影响，温度、湿度、病虫害不好控制，生长周期也长，种出的蔬菜品质得不到保证，导致投资比收入还高，不适合露地盆栽蔬菜。
其次是花盆的选择，要根据当地市场的需求和种植的蔬菜来选择花盆，可以用专供蔬菜种植的盆，也可以用塑料花盆、泥瓦盆，韭菜也可以用泡沫箱，观赏用的蔬菜可以用彩釉陶瓷盆。
第三在基质的选择上，用菜园土、草炭、有机肥混合，比例为4：3：3，即4份菜园土、3份草炭，3份有机肥。有机肥用牛粪、羊粪发酵而成。整个生长期不用化学肥料，追肥以花生饼、菜籽饼发酵的有机肥为主。
最后在盆栽蔬菜的品种来说，适合盆栽的蔬菜还是以小白菜、油麦菜、菠菜、空心菜、苋菜等叶菜类为主，其它的根茎类和藤蔓瓜果类蔬菜虽说也能盆栽，但是产量低，不划算。
