项目牛当下，城市的钱不好挣，那就应该回农村，特别是一些有农村背景的创业者，返乡创业就不失为一种明智的选择。现在的农村，不仅仅具备丰富的创业资源，各种创业条件和政策都很到位，有很多挣钱渠道可以选择，譬如农村的这几种养殖户，现在基本都是有钱人。
蓝孔雀
有很多人认为孔雀是保护动物，私人不能养，这是误区。蓝孔雀是可以人工饲养的，其利用价值和利润空间都很大，经济效益非常高，对于农村养殖户来说，蓝孔雀养殖可以发展多种经营，譬如观赏、做标本、制药、餐饮等。
另外，蓝孔雀生长速度很快，孔雀蛋孵化后精心饲养达28天的雏雀，市场价每只可卖100元，一只小孔雀养到10个月就能长5公斤的商品孔雀，售价在1000元左右，孔雀年均产蛋35枚，一枚蛋能卖好几十元。所以说，现在农村的蓝孔雀养殖户都赚到了钱，基本都是有钱人。
香猪
相对于其他肉类，香猪肉营养价值高，而且肉质鲜美，故有“人参猪”之称，实为民间美食一绝。当下市场上，香猪肉已被广大消费者接受并推崇，作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。
香猪体型娇小，成年猪平均体重不足50公斤，通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食，普通猪一般饲养4个月就能出栏，而香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此香猪“身价”是普通猪肉的4至5倍。所以说，现在农村地区养殖香猪，已经让一些人赚到盆满钵满，特别是一些出售苗猪的养殖户。
野兔
前些年，野兔是广东、上海、福建等市场上的香饽饽，其每公斤野兔价格一直保持在30元一斤左右，且常常是有价无货，所以，在一段时期内，野兔养殖成为城乡人们投资的新热点。
一般来说，野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，现在的野兔养殖国内的饲养依然远远无法满足市场需求，当初养殖野兔的一批农村养殖户，现在基本都是有钱人。
绿壳蛋鸡
这也是近几年风靡市场的一种养殖项目，早期的一些绿壳蛋鸡的养殖户，现在基本都是有钱人。绿壳蛋鸡的典型特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽。
目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，目前，绿壳蛋鸡的国内存栏极少，正是抢先发展的好时机，特别是在资源丰富的农村地区，更是致富好途径之一。
综上所述，以上的这几种农村养殖，经济效益都不错，养好了都有可能赚大钱，所以我这里给大家推荐一下，仅供作为市场调研参考。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。
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