项目牛初三15岁的学生需要做好自己的学业，但是同时他们也需要兼职来赚一些零花钱。作为一个学生，服务员是一个相对稳定、丰富多彩的兼职工作选择。
首先，作为一个服务员，你可以学到很多实用的技能。服务员需要与顾客有良好的沟通，负责指导顾客点菜并提供对菜品的详细解释，这些都会锻炼你的语言表达和沟通技巧，提高你的人际交往能力。
其次，服务员还需要处理各种复杂的情况。他们需要根据餐厅的要求和顾客的需求对桌位进行安排，解决顾客的抱怨和问题。这个过程会让初三学生更有耐心、更有责任感、更加成熟。
最后，服务员还拥有非常稳定的收入。一般情况下，服务员的收入包括底薪和小费两部分。虽然底薪不高，但小费的存在可以增加服务员的收入。特别是顾客对服务员的评价和认可，可以极大地提高小费的额度。
当然，作为初三学生，兼职工作并不是生活中唯一的方向。选择什么样的兼职也需要考虑个人的兴趣与能力。如果学生喜欢画画、写作、唱歌、跳舞等活动，那也可以选择拍照或协助一些在艺术领域的活动组织者。当然，如果你有其他的兴趣，也可以去尝试。
总之，初三15岁可以做什么兼职？服务员是一个非常不错的选择，一方面可以提高自己的技能，另一方面有稳定的收入来源。当然，选择什么样的兼职还需根据个人兴趣和能力进行调整，然后才能赚取更多的零花钱。
